Piąty dzień piątego miesiąca księżycowego to tradycyjny Festiwal Smoczych Łodzi w moim kraju.Na koniec dnia piąty dzień to liczba yang, dlatego jest również nazywany „Świętem Duanyang”.
1. Festiwal Smoczych Łodzi Ryżowych Pierogów
Jedzenie pierogów podczas Festiwalu Smoczych Łodzi to kolejny tradycyjny zwyczaj Chińczyków.Zongzi, znany również jako „proso kukurydziane”, „kluski rurkowe”.Ma długą historię i wiele wzorów.
Rano Święta Smoczych Łodzi każda rodzina je pierogi dla uczczenia pamięci Qu Yuan.Na ogół owija się pierogi dzień wcześniej, gotuje w nocy, a rano zjada.Bao Zongzi składa się głównie z delikatnych liści trzciny, które obficie występują w pobliżu stawu rzecznego, a także z liści bambusa.Nazywa się je zbiorczo zongye.Tradycyjna forma klusek ryżowych jest trójkątna, zwykle nazwana od klusek śródlądowych, knedle ryżowe to knedle ryżowe, ryż zmieszany z fasolą adzuki to knedle ryżowe adzuki, a ryż z czerwonymi daktylami to zong zong zong;Co najwyżej dzieci, które zamierzają się uczyć, mogą jeść pierwsze rano.W przeszłości uczniowie, którzy zdawali egzaminy cesarskie, musieli jeść jujube rano.Do tej pory rano w dniu egzaminów wstępnych do gimnazjów i kolegiów rodzice również muszą zrobić jujube dla uczniów.
Do dziś, co roku na początku maja, Chińczycy maczali kleisty ryż, myli knedle ryżowe i knedle ryżowe, a ich odmiany kolorystyczne były jeszcze bardziej zróżnicowane.Z perspektywy farszów na północy jest wiele opakowań pekińskich pierożków ryżowych jujube;na południu są różne nadzienia, takie jak pasta z fasoli, świeże mięso, szynka i żółtko.Zwyczaj jedzenia pierogów jest popularny w Chinach od tysięcy lat i rozprzestrzenił się na Koreę Północną, Japonię i kraje Azji Południowo-Wschodniej.
Czas publikacji: 08.07.2020